يلا سيرو عند امهاتكم علشان تخبروها بهالوصفه السحريه الماليزيه العجيبه بس انتبهوا عن تاكلو صوابعكم
طبق كواي تيو مقلي
ويتم اعداد هذا الطبق بالمعكرونه التي يبلغ عرضها 1 سنتمتر ويتم قليها بدرجه حراره عاليه مع الصلصه الصويا
المكونات::::
*1كجم شعرية ارز كواي تيو
*450جم روبيان طازج
*400جم دجاج مقطع
*500جم براعم فاصوليا مع ازالة الاطراف
*2بيض
*2فلفل حار
*6فصوص ثوم
*ملعقه كبيره من صلصة صويا
*3ملاعق كبيره زيت
*ملح وفلفل لاكتساب الطعم
الطريقه:::
قطع شعريه الارز الى شرائح سميكه بطول1 سم .ضعها في الوعاء.اطحن الثوم والفلفل الحار.سخن الزيت في مقلاه عميقه واقلي الخليط الثوم والفلفل الحار .ارفع درجة الحراره .اضف الدجاج واقليه لمدة دقيقتين ,اضف الروبيان مع التقليب لمدة دقيقتين اضف كل من صلصه الصويا والملح وامزجه جيدا,اكسر بيضتين في المقلاه وقلب حتى تصبح 3/4 ناضجه اضف شعيريه كواي تيو واخلطها جيدا اضف براعم الفاصوليا واقليها بحيث لا تزيد في التسويه
وفي النهايه خليها تقدمه لك فورا يعني ساخنه خخخخخخخخخخخخخخخ بس تذكر جيب لك كووووووب ماي[/: